للثلاجات اهمية كبيرة في المحلات التجارية 01027867869

اهمية الثلاجة :

للثلاجات اهمية كبيرة في استخدامتنا اليومية فهي لها دور كبير لانها تقوم علي الحفاظ علي الاطعمة من التلف و انه يوجد اطعمة و مشروبات لايمكن تناولها الا اذا كانت باردة , ان الثلاجات تعمل بمبدأ التبريد مثل نظام جهاز التكييف ,وللثلاجات اهمية في المحلات التجارية فهي لها دور كبير فيوجد ثلاجات مخصصة لوضع المياه و المشروبات الغازية و العصائر و غيرها من مشروبات ,و يوجد ثلاجات مخصصة للجبن و المنتجات الغذائية الاخري و اول من قام باختراع الثلاجة جنرال اليكتريك , و يكون اشكال عديدة منهم و احجام مختلفة و الانواع الخاصة بالمحلات التجارية في توكيلات و لكن يجب اختيار الماركة المعروفة ذات تقييم الممتاز قبل الشراء مثل توكيل كريازي الذي يقدم افضل انواع الاجهزة الكهربائية التي تناسب جميع العملاء واصحاب المحلات و الحجم الذي يناسب مكان المحل و المساحة المتوفرة به .

طرق تنظيف الثلاجة :

يجب الاهتمام بنظافة و ترتيب الثلاجة لانه من الطبيعي ان يصدر روائح من الطعام سواء كانت الثلاجة بالمنزل او بالمحلات التجارية يجب الاهتمام بنظافتها ففي المحلات التجارية يجب الاهتمام حتي يشتري الزبائن بكل ثقة عند رؤية الثلاجة نظيفة فيجب اتباع الاتي لتنظيف الثلاجة :

-يجب فصل التيارالكهربائي قبل التنظيف و ان يتم  كل ما بها و التخلص من بقايا اي طعام لان هذه البقايا تسب روائح كريهه لعدم رؤيتها فتفسد لذلك يجب التنظيف الدوري للثلاجات بل و لجميع الاجهزة الكهربائية فيجب ان يكون كل شئ نظيف سواء بالمنازل او المحلات للشعور بالراحة النفسية للانسان .

-يجب لعدم وجود روائح كريهه ان يتم تغليف الطعام الذي ينتج عنه اي روائح مثل السمك و غيره تغلف باحكام لانها قد تقوم بنقل الرائحة للاطعمة الاخري مما يؤدي لافساده ,وعدم ترك اي اطعمة مكشوفة بداخل الثلاجة , وقد تنتج الروائح الكريهه من مواد غذائية منتهية الصلاحية .

-يتم القيام بازالة جميع الرفوف و الادراج و اي شئ قابل للازالة بداخل الثلاجة فيتم القيام بغسلهم بالماء مضاف عليه الخل و الليمون ثم تشطف جيدا و يتم تركيبها بعد تنظيف الثلاجة باكملها .

-يتم وضع مفارش بلاستيكية علي الثلاجة و الرفوف لسهولة التنظيف يتم ازالتها و التنظيف ووضع مفارش جديدة .

-للتخلص من الروائح الكريهه القوية يتم استخدام الخميرة عن طريق تخفيفها بالماء ثم نقوم برش الثلاجة بها و تركها لمدة نصف ساعة ثم القيام بمسحها عن طريق قماشة مبللة و الابتعاد عن استخدام اي من المطهرات و المواد الكيميائية مثل الكلور حتي لا تسبب اضرار علي صحة الانسان لان من الامكان ان تنتقل للاطعمة اذ لم يتم التنظيف بشكل صحيح .

-بعد الانتهاء من التنظيف يتم وضع الرفوف و ترتيب الثلاجة بشكل جيد و وضع الاطعمة ذو الروائح النفاذة في علب مغلقة باحكام .

مكونات الثلاجة :

تتكون الثلاجة جزء علوي و هو الفريزر و يوجد انواع لا يوجد بها الفريزر و تتكون الثلاجة من انابيب و غاز الفريون و مؤقت يقوم بتنظيم وقت عمل الثلاجة و ايضا لتسييح الثلج و يقوم بتشغيل و اطفاء الثلاجة و ان جسمها الخارجي يكون من الحديد .

صيانة الثلاجات :

يجب الاهتمام بصيانة الثلاجة اذ تعرضت لاي عطل و ان الثلاجات من اكثر الاجهزة التي لا يجب الانتظار علي عطلها و يجب الاتصال بمركز صيانة كريازي لكي يقومون بتصليح اي من الاعطال حتي لا يفسد الطعام باكمله .

 وللثلاجات اهمية في المحلات التجارية